Main

Технологические карты блюд картинки

Правила внесения наименований блюд и кулинарных процессов в технологическую карту доу. Носит рекомендательный характер и служит информационной базой для создания на их основе ваших уникальных ттк. Нежное мясо молодых бычков, молодой картофель, свежая сметана.

Технологические карты блюд картинки

Использование данного документа ориентирует обучающихся на точное соблюдение норм закладки сырья и технологического процесса приготовления блюд.

Настоящий южноукраинский борщ с пампушками, с мясом молодых бычков, фермерской сметаной и свежей зеленью. Технологические документы на продукцию общественного питания.

Технологические карты блюд картинки

Технологические карты для предприятий общественного питания. В общем случае техкарта - это документ, содержащий информацию об ингредиентах блюда и способе его приготовления.

Технологические карты блюд картинки

Любое заведение общепита обязано заводить технологические карты - это требует закон. Сборники рецептур питания в детском саду для технологических карт.

Сборники технологических карт рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в детских садах, школах и других образовательных учреждений с пересчетом калорий.

Технологические карты блюд картинки

Блюда из мяса блюда из овощей и фруктов. Презентация вкусовых особенностей.

© 2021 | Обращение администрации